Les Français sont les plus grands adeptes de chocolat noir d'Europe. Selon une étude réalisée par l'institut Ipsos pour Barry Callebaut, un fabricant de chocolats, les consommateurs français sont 57% à préférer manger du chocolat noir, alors que la moyenne européenne est de 43%.

Manger du chocolat, un plaisir Pourquoi mange-t-on du chocolat? Les consommateurs sont 74% à le dire "bon pour le moral" et 42% qu'il "donne de l'énergie". Sur ces deux points, 53% des Européens pensent également qu'il est "bon pour le moral" et 48% qu'"il donne de l'énergie". En outre, Français et Européens lui attribue d'autres vertus : 22% des Français et 15% des Européens pensent notamment qu'il "stimule la mémoire" et 13% des Français et des Européens disent qu'il est "bon pour le système cardio-vasculaire". L'étude indique également que plus d'un Français sur trois (38%) aimerait manger du chocolat aux effets bénéfiques pour la santé. Poser une question